Каталог
Описание
В кипящий бульон кладут картофель, нарезанный брусочками доводят до кипения.
Добавляют нарезанные соломкой пассерованные морковь и лук, и варят до готовности.
За 5–10 мин до окончания варки кладут пассерованную томатную пасту, корень сельдерея и лук-порей, нарезанные соломкой, перец горошком, соль и лавровый лист.
Вам может понравиться
бОРЩ ДОМАШНИЙ
160 ₽
Традиционный борщ с помидорами, говядиной и сметаной
гороховый
120 ₽
Готовый суп порционируют и добавляют кусок мяса. Посыпают зеленью
РАССОЛЬНИК
90 ₽
В кипящий куриный бульон кладется подготовленный свежий картофель и промытая перловая крупа, бульон доводят до кипения и варят 10-15 минут.
Соленые огурцы нарезаются соломкой и припускаются до готовности.
За 5-10 мин до окончания варки в рассольник добавляется отварное куриное мясо, обжаренные морковь и лук, соль, специи, чеснок, припущенные огурцы и все варится до готовности.
Подается со сметаной
ХАРЧО
170 ₽
Готовый суп порционируют и добавляют кусок говядины и посыпают рубленой зеленью.